Mousse de Chocolate Negro

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Apresentação:
Doméstico: Embalagem de 150g (1 saqueta de 150g) Industrial: Embalagem de 1200g (2 saquetas de 600g)
Conservação:
Local seco e fresco. Após preparação o produto deve ser conservado no frigorífico e consumido no prazo máximo de 48h
Prazo de validade:
18 meses
Ingredientes:
Açúcar, cacau magro em pó (12%), xar. glucose, lactose, grd. veg.parc. hidr., dextrose, emuls. (E472a,E471), prot. leite, leite magro, amido mod., gelificante (E401),gelatina, est. (E340), aromas e sal. Cont. prod. à base de leite
Modo de Preparar:
Dissolver, pouco a pouco, 150g de pó em 250ml de água ou leite bem frios (retirado do frigorífico)
Depois de bem misturado, bater fortemente com batedor eléctrico durante 3 minutos, rodando sempre o recipiente
Deitar a mousse numa taça grande ou em taças individuais, deixando-as repousar no frigorífico cerca de uma hora antes de servir *Cada saqueta de 150g proporciona 6 porções de 66g (produto reconstituído com água)
Informação Nutricional Média 100 gr
produto em pó
Porção de produto reconstituido
com água ( 100 ml )*
Energia 1799kJ/426kcal 450 kJ/107 kcal
Lípidos dos quais: 10 g 2.5 g
Ácidos gordos saturados 8.8 g 2.2 g
Hidratos de carbono dos quais: 87 g 19 g
Açúcares 60 g 15 g
Proteínas 9.4 g 2.4 g
Sal 0.55 g <0.01 g