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Crema Catalana y Merengue - Micau Skip to content
Crema Catalana y Merengue

Inicio /  Recetas

Crema Catalana y Merengue – Un postre ligero y delicioso con la clásica crema catalana

Modo de preparación

Paso 1:

Prepare los 2 sobres de crema catalana de acuerdo con las instrucciones del paquete

Paso 2:

Colocar en un pyrex previamente engrasado con caramelo líquido

Paso 3:

Batir las claras con 3 cucharadas de azúcar hasta obtener un merengue muy firme

Paso 4:

Sobre la preparación hacer montículos con las claras y llevar al horno caliente para teñir (horno a 180ºC)

Tiempo Preparación

45 min

Dificultad

* *

Dosis

6

INGREDIENTES

Crema Catalana Micau

2 sobres (23g cada)

Azúcar

9 cucharadas

Leche

1 L

Huevos

3 claras

Caramelo Líquido Micau