Mousse Chocolat
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Présentation
Emballage de 150g (1 sachet de 150g)
Préservation
À conserver dans un endroit frais et sec. Après préparation, conserver dans le réfrigérateur et consommer dans les 48 h.
Délai Validité
18 mois
Ingrédients
Sucre, cacao maigre en poudre (17%), dextrose, sirop de glucose, graisse végétale de palmiste, gélatine, lait écrémé en poudre, émulsifiant (esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras), protéines de lait, gélifiant (alginate de sodium), arômes et sel.
Étape 1:
Dissoudre le contenu du sachet (150 g) dans 250 ml d’eau ou lait très froid (du réfrigérateur)
Étape 2:
Une fois bien mélangé, battre énergiquement au batteur électrique fortement pendant 3 minutes, en tournant constamment le bol
Étape 3:
Verser la mousse dans un grand bol ou des coupes individuelles et laisser reposer au réfrigérateur deux heures avant de servir
| Déclaration nutritionnelle | Par 100g de produit prêt | Portion de produit préparé avec de l'eau ( 65 g )* |
| Énergie | 669 kJ / 159 kcal | 437 kJ / 104 kcal |
| Matières Grasses | 4.0 g | 2.6 g |
| dont: | ||
| Acides gras saturés | 3.3 g | 2.1 g |
| Glucides | 26 g | 17 g |
| dont: | ||
| Sucres | 23 g | 15 g |
| Fibres alimentaires | 1.8 g | 1.2 g |
| Protéines | 3.8 g | 2.5 g |
| Sel | 0.26 g | 0.17 g |
(*) Dose individuelle de 65 g – un sachet de 150 g confectionné selon le mode de préparation indiqué, contient 6 doses individuelles