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Bavaroise aux Fraise

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Bavaroise aux Fraise – Cette recette de bavaroise à la fraise est idéale pour une chaude journée d’été, qui allie harmonieusement la fraîcheur de la gélatine à la douceur du lait concentré

Préparation

Étape 1:

Préparez les 3 sachets de gélatine en ajoutant seulement 500 ml d'eau chaude plus 500 ml d'eau froide et laissez refroidir

Étape 2:

Fouettez la crème et ajoutez le lait concentré

Étape 3:

Enfin, mélangez la gélatine avec la préparation précédente

Étape 4:

Rincer une casserole avec de l'eau et placer la préparation

Étape 5:

Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit solide

Temps Préparation

25 min

Difficulté

*

Doses

8

INGRÉDIENTS

Gélatine Fraise Micau

3 sachets (85g chaque)


Lait Condensé

1 boîte


Crème

1 paquet