Pannacotta
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Préparation
Étape 1:
Ajouter lentement 1 L de lait au contenu d'un sachet (260 g).
Étape 2:
Porter à ebullition et laisser bouillir pendant 1 minute, en remuant constamment.
Étape 3:
Retirer du feu, ajouter 1 L de crème et remuer jusqu'à homogénéité.
Étape 4:
Verser dans des bols individuels et réfrigérer au moins 3 heures avant de servir.
Déclaration Nutritionnelle
Déclaration nutritionnelle | Par 100 g de produit préparé¹ | Portion de produit préparé (95g)¹* |
Énergie | 886 kJ / 213 kcal | 830 kJ / 200 kcal |
Matières Grasses | 16 g | 15 g |
dont: | ||
Acides gras saturés | 9.3 g | 8.9 g |
Glucides | 14 g | 13 g |
dont: | ||
Sucres | 12 g | 11 g |
Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
Protéines | 3.3 g | 3.2 g |
Sel | 0.09 g | 0.09 g |
¹ Produit préparé avec du lait demi-écrémé et crème (M.G. 35%)
* Un sachet de 260 g contient 24 portions de approximativement 95g