Mousse Café
Inicio / Productos / linea profesional
Presentación
Envase de 1000g (5 sobres de 200g)
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez preparado, mantener refrigerado y consumir dentro de las 48 horas.
Caducidad
12 meses
Ingredientes
Azúcar, jarabe de glucosa, grasa vegetal de palmiste, emulsionante (ésteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), café soluble (5%), proteínas de la leche, almidón de patata modificado, leche desnatada en polvo, gelificante (alginato de sodio) y sal.
Paso 1:
Disuelva el contenido del sobre (200 g) en 500 ml de agua muy fría (extraída del refrigerador)
Paso 2:
Después de mezclar bien, batir fuertemente con una batidora eléctrica durante 3 min., Siempre girando el recipiente
Paso 3:
Vierta la mousse en un recipiente grande o en recipientes individuales, dejándolos reposar en el refrigerador aproximadamente una hora antes de servir
| Declaración Nutricional | Por 100g de producto preparado | Porción de producto preparado ( 50 g )* |
| Valor energético | 604 kJ / 144 kcal | 295 kJ / 70 kcal |
| Grasas | 5.9 g | 3.0 g |
| de las cuales: | ||
| Saturadas | 5.0 g | 2.5 g |
| Hidratos de carbono | 21 g | 10 g |
| de los cuales: | ||
| Azúcares | 16 g | 7.9 g |
| Fibra alimentaria | 0.6 g | <0.5 g |
| Proteínas | 1.4 g | 0.7 g |
| Sal | 0.20 g | 0.10 g |
(*) Dosis individual de 50 g - un sobre de 200 g confeccionado según el modo de preparación indicado, contiene aproximadamente 13 dosis individuales